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Guia definitivo para a máquina de embalagem durian

A máquina de embalagem Durian é uma série de equipamentos de embalagem para polpas inteiras de durian e pasta de durian. Introdução do mercado de durian e durian Durian é uma fruta tropical típica, que é apreciada por tantas pessoas, enquanto algumas pessoas acham que tem um cheiro terrível. A fruta durian está disponível em muitos países, como [...]

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Solução de embalagem de carne - embalagem de atmosfera modificada MAP

Este artigo apresenta o uso de embalagens de atmosfera modificada na indústria de embalagem de carne. A embalagem com atmosfera modificada de carne fresca é uma tecnologia que substitui o ar no recipiente da embalagem por um gás protetor adequado para o frescor, inibe a proliferação de bactérias e combina a regulação da temperatura para [...]

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Como manter a cor natural da carne fresca - armazenamento e embalagem de processamento de carne

Este artigo apresenta os principais fatores que afetam a mudança de cor da carne fresca e os principais métodos no processamento de carne para manter a carne fresca em sua cor original, incluindo métodos de armazenamento e embalagem de carne. A cor da carne geralmente é vermelha em diferentes tonalidades, que depende principalmente em [...]

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Máquina de embalagem com atmosfera modificada para embalagem de frutas e legumes frescos

Frutas e vegetais frescos ainda mantêm o metabolismo de absorção de oxigênio e descarga de CO2, enquanto consomem nutrientes. A preservação do frescor de frutas e legumes é alcançada reduzindo o conteúdo de oxigênio no ambiente e armazenando a baixa temperatura para reduzir a taxa respiratória e eliminando o CO2 gerado pela respiração para [...]

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Máquina de embalagem com atmosfera modificada para padarias e embalagens de alimentos cozidos

Alimentos assados ​​incluem bolos, doces, biscoitos, pão e assim por diante, o principal ingrediente é o amido. A deterioração dos alimentos é causada por decomposição causada por bactérias e fungos, ranço causado pela oxidação lipídica, envelhecimento e endurecimento da estrutura molecular do amido, etc. O gás usado na embalagem de atmosfera modificada das padarias [...]

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Máquina de embalagem com atmosfera modificada para embalagem de carne fresca

A embalagem de atmosfera modificada de carne de porco fresca, carne de carneiro e carne bovina destina-se a manter a cor vermelha original, o sabor, o sabor e o teor de umidade dos produtos de carne fresca. O gás do pacote de atmosfera modificada é composto de O2 e CO2. De acordo com os diferentes tipos de carne, o [...]

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Máquina de embalagem com atmosfera modificada para embalagem de frutos do mar frescos

A deterioração dos peixes aquáticos e marinhos frescos se deve principalmente à decomposição do óxido de trimetilamina pelas bactérias, que libera a trimetilamina estragada, o ranço oxidativo da gordura dos peixes, o amolecimento dos peixes por degradação enzimática in vivo e as toxinas tóxicas produzidas por bactérias na superfície do peixe (Escherichia aeróbica [...]

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Máquina de embalagem para atmosfera modificada de frutas e legumes frescos

Por que é difícil manter frutas e legumes frescos? Frutas e vegetais frescos ainda são organismos vivos após a colheita, realizando atividades metabólicas dominadas pela respiração. Por causa da separação do corpo da mãe, o suprimento de substâncias e energia é interrompido, e apenas consumindo seu próprio [...]

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10 perguntas a serem feitas antes do lançamento da embalagem em atmosfera modificada MAP para o seu negócio de alimentos

Antes de decidir lançar a embalagem de atmosfera modificada MAP para o seu negócio de alimentos, você deve tomar muitas medidas para evitar falhas inesperadas. Aqui preparamos uma "lista de auto-verificação" de dez perguntas para você, o que é muito útil para descobrir se você está pronto para embalagens com atmosfera modificada [...]

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